Publié dans Recettes pour becs sucrés

Le gâteau roulé au Nutella

Bonjour à tous,

Je vous ai parlé il y a quelques temps des bûches que j’ai fait pour Noël. Un vrai régal.

J’ai surtout trouvé la recette idéale pour le gâteau en lui même et surtout la bonne méthodologie. En suivant la marche à suivre, vous êtes obligés d’y arriver.

Alors c’est parti! Nous allons avoir besoin pour le faire de:

-3 oeufs  Lire la suite de « Le gâteau roulé au Nutella »

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Publié dans Recettes pour becs salés

Clafoutis aux fromages pour repas rapide et bon

Bonjour,

Une fois n’est pas coutume, je vais partager avec vous une recette salée. C’est en cherchant des idées de plats pour le soir que je suis tombée sur une recette d’un vieux Marmiton magazine  (octobre 2014). Simple et rapide, elle a été faite un soir pendant que Loulou faisait ses devoirs et que Numéro Bis prenait sa douche.

Il vos faudra :

-75g de farine

-4 oeufs

-30 cl de crème fraîche épaisse

-20 cl de crème liquide

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Publié dans Bla Bla

Mes résolutions 2017: 1er mois

Bonjour à tous,

Petit retour sur les résolutions prises cette année, à savoir:

-tenir mon budget à jour et le maîtriser

-ne pas m’acheter de nouveaux vêtements cette année sauf cas de force majeur

-me souvenir que j’ai moi aussi été une enfant.

Alors, par quoi commencer…. Par le plus simple et le plus rapide: pas un seul habit en plus dans ma garde robe! Malgré les soldes, je n’ai pas mis les pieds dans un magasin, ni même été voir sur le net les bonnes affaires. Rai-son-na-ble la dame!

Je me suis aussi rappelée à quel point j’aimais l’esprit d’aventure petite. Loulou et Numéro Bis ont ainsi monté une expédition en « Sibérie », avec bagages en sacs plastique et sacs de couchage. Elles ont retourné une partie de la maison, et c’est là que j’ai résisté à l’envie de tout stopper. Au lieu de cela, elles ont continué, pour finalement dormir par terre dans leurs duvets dans la chambre de Loulou. Quelque jours plus tard, Numéro Bis, avec l’aide de Ririe, a déplacé les meubles de sa chambre. Au lieu de râler, j’ai essayé de compter combien de fois j’avais fait la même chose, et j’ai aider ma petite troupe. Même Monsieur m’a trouvé particulièrement Zen! Quand j’ai surpris Loulou en train de lire un peu tard dans son lit, que la lumière aurait dû être éteinte depuis un moment déjà, je me suis souvenue que je faisais pire. Je li ai juste rappeléque pour son bien être, il ne fallait pas s’endormir trop tard en semaine. C’est passé comme une lettre à la poste. 

Enfin, la partie coriace, le budget. Tout au long de la semaine, je note dans mon agenda mes dépenses. Et le week-end, je note tout dans mon tableau excel, en regroupant les dépenses par postes. Pas de craquages notables en Janvier, hormis une chaîne Hifi pour Loulou, la sienne s’étant cassée prématurément. Et aussi un bouquet d’anniversaire, mais peut on dire que cela est inapproprié comme dépense quand il s’agit de sa Maman?

Bref, mes résolutions sont toujours tenues au bout d’un mois, et j’en suis bien contente!

Et vous? Avez-vous pris des résolutions cette année? Et arrivez-vous à les tenir?

Bonne journée à vous.

Publié dans Gourmandises, Recettes pour becs sucrés

Mes petites gourmandises 

Bonjour,

Quand après avoir fait dorer la galette il reste des blancs d’oeufs, rien ne vaut des petites meringues !

On monte les blancs en neige, on rajoute 50g de sucre glace par blanc et hop le tour est joué !

Au four à 100°c pendant environ 2h (mes meringues sont petites) et vous avez une petite gourmandise à déguster avec votre café.

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Publié dans Bla Bla

Coup de gueule

Bonjour à tous,

Petite question : voyez vous tout comme moi fleurir sur les réseaux sociaux tout un tas de méthodes d’organisation dans tous les domaines?

Ma routine ménage, j’organise mon agenda, mon bullet journal rien qu’à moi, mes menus de la semaine, ma check-list courses et j’en passe et des meilleures.

Au début, je regardais ces astuces et ces témoignages avec admiration. Et envie…..

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Publié dans Non classé

Résolutions 2017

Bonjour, 

Après une fin d’année mouvementée, qui ne m’a pas permis d’être super active sur ce blog, me revoilà pour vous souhaiter une magnifique année 2017.

2016 s’est achevée pour nous sur de bons petits plats. Étant de corvée bûche de Noël, j’en ai confectionné deux:

Bûche au citron

Et bûche au chocolat 

Très fière de moi car ce n’est pas souvent que l’on me confie la lourde responsabilité des desserts de Noël ! 

Je vous donnerai dans un prochain article la recette (à tomber) de mon biscuit. 

Comme dit un peu plus haut, pour 2017, il me faut prendre des résolutions. 

Pour ma part, j’en ai pris 3.

Tout d’abord, j’ai décidé de ne pas m’acheter de vêtements cette année. Cela peut sembler étrange comme résolution mais mon placard est rempli de vêtements, sans pour autant déborder de partout, et j’ai décidé de me contenter de ce que j’ai. Bien évidemment, le remplacement est autorisé, sauf si le vêtement en question est en double ou triple dans l’armoire ! 

Ensuite, j’ai décidé d’être beaucoup plus rigoureuse dans la tenue de mon budget. J’étais déjà vigilante mais la fin de l’année dernière a été marquée par de nombreuses dépenses imprévues. Du coup, le père Noël a dû revoir ses prétentions à la baisse. Donc cette année, plus de rigueur pour palier aux imprévus, qui, on le sait tous, arrivent toujours au plus mauvais moment. 

Et enfin, à la demande de Monsieur, pour l’année 2017, il ne faut pas que j’oublie que j’ai moi aussi été une enfant. En gros, rester calme quand les filles improvisent une nuit camping la veille de la rentrée. C’était d’ailleurs amusant à voir.

Je partage avec vous ces bonnes résolutions afin de m’y tenir. En effet, je compte faire le point régulièrement sur ce blog avec vous et corriger si besoin mes actions.

Et vous? Quelles sont vos résolutions pour 2017?

A bientôt !