Quand certains fruits commencent à s’abîmer à cause de la chaleur, rien ne vaut une bonne salade pour éviter le gaspillage.
Pour ce mélange frais et surtout de saison, j’ai utilisé 3 pêches en train de se perdre, 2 nectarines, 2 prunes esseulées, 1 moitié de pamplemousse qui s’ennuyait dans le frigo, 1 quart d’un gros melon qui me restait de la veille et la moitié d’une grenade.
Après avoir tout coupé, j’ai juste rajouté 2 cuillères à café de sucre en poudre, plus pour avoir un peu de jus qu’autre chose car les fruits, bien mûrs, n’en avait pas spécialement besoin.
J’ai eu ainsi un bon saladier, vite attaqué par les soins de Monsieur. A peine si j’ai pu en sauver une partie pour vous faire une petite photo!
Bonne dégustation à vous !
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